Sarımsakları, yeşil soğanları ve havuçları doğrayın.
Domuz kuyruklarını yıkayın ~ buharda pişirme kabının dışında bir bardak ve yarım su içinde.
Yağı ekleyin ve kıyılmış sarımsak ve doğranmış havuçları soteleyin ~~
Yemek ve istiridye sosu
Koyulaştırmak için mısır nişastası suyu ekleyin ~~ Doğranmış yeşil soğanlar aşağıya inip iyice karıştırabilir veya sonunda serpebilirsiniz.
Son olarak, onu domuz kuyruğuna dökün ve servis yapın!