Pastırma ve Salamura Sebzeli Tavada Kızartılmış Edamame - Yemeği
100 gr pastırma 80 gr sebze turşusu 80 g edamame 2-3, gök biberi anlamına gelir 2 yemek kaşığı kıyılmış zencefil 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı beyaz biber
Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin
Salamura sebzeleri 10-15 dakika suda bekletin, ardından suyu sıkın ve salamura sebzeleri küp küp doğrayın.
Zhitian biberi dilim
Pastırmayı kuru bir tavaya koyun, yağı süzülene kadar pişirin, ardından zencefil ekleyin ve karıştırın.
Salamura sebzeleri ve edamame ekleyin ve malzemeler ve tatlar karışana kadar 3-4 dakika pişirin.
Son olarak, Zhitian biberi ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis yapın.
