Susam yağı ve kırmızı anka sebzeleri ile tavada kızartılmış domuz kalbi - Yemeği
1. Kırmızı phoenix sebzesini 15 dakika suda beklettikten sonra, bir yaprağı ve bir yaprağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.
Dilimlenmiş zencefili bir kenara koyun.
* Domuz kalbinin dörtte biri, bir gece önceden çıkarıp buzdolabına koyun veya 1 saat buzunu çözün.
Domuzun kalbini ince dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
Soğuk bir tavaya bir çorba kaşığı susam yağı dökün.
Soğuk yağa zencefil dilimlerini hemen ekleyin ve dilimlerin miktarı dilediğiniz gibi ayarlanabilir.
Zencefil dilimlerini kısık ateşte kenarları kıvrılarak soteleyin.
Domuzun kalbini kısık ateşte dökün, karıştırın, sırayla pirinç şarabı ve tuzu ekleyin ve domuzun kalbi renk değiştirene kadar karıştırın.
Kırmızı anka kuşunu dökün
Yapraklar yavaşça sulanana ve yapraklar yumuşak ve yumuşak görünene kadar yavaşça karıştırın, goji meyveleri ekleyin, 3 dakika pişirin ve servis yapın!
Servis tamamlandı! Hizmet!
