Karabiber Mantarı Domuz Eti Pirinç Kasesi - Yemeği
Erikli Domuz Dilimleri 300g 1 soğan (yaklaşık 300 g) 5 mantar Basiliye orta miktarda Tuzsuz tereyağı 15g Orta miktarda pirinç 1 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı vejetaryen istiridye sosu 1/2 çay kaşığı şeker 2 yemek kaşığı su Karabiber tadı 1 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı pirinç şarabı 1 çay kaşığı şeker 34 diş sarımsak 1 çay kaşığı mısır nişastası
Tüm malzemeleri, sosları, sarımsağı, fesleğeni, doğranmış soğanı, dilimlenmiş mantarları hazırlayın
Domuz eti dilimlerini küçük parçalar halinde kesin, kıyılmış sarımsak, şarap, şeker, soya sosu, mısır nişastası ve diğer turşular ekleyin, eşit şekilde marine edin ve yaklaşık 15 dakika bekletin
Tavayı ısıtın, eritmek için tereyağını ekleyin, soğan parçalarını ve mantarları ekleyin, soğanlar pişene ve yumuşayana kadar kızartın
Domuz etini ekleyin, beyaz olana kadar karıştırın, dökün ve suyu biraz azalana kadar eşit şekilde karıştırın.
Tavaya başlamadan önce biraz karabiber ve fesleğen serpip iyice karıştırarak tamamlayabilirsiniz ^^
Bir kase beyaz pirinç servis edin, karabiber mantarını örtün ve gece geç saatte kafeteryada yiyin ^^
