Malzemeleri hazırlayın, domuz göbeğini büyük parçalara ayırın, beyaz turpu soyun ve zencefili dilimleyin.
Bir dökme demir tava hazırlayın, domuz göbeğini ekleyin, yüzey altın olana kadar kızartın, yağ kızartılır
Yıldız anason ve zencefil dilimleri ekleyin, aroma için kızartın, ardından beyaz turp ekleyin ve beyaz turp altın kahverengi olana kadar karıştırın
Et suyu, su, soya sosu, şeker ve marine edilmiş poşeti ekleyin
Tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin.Yaklaşık 1 saat pişirin, etin yumuşaklığına bağlı olarak malzemelerin tadı çok lezzetli olsun. Daha yumuşak isterseniz, kaynama süresini uzatabilirsiniz.
Sunumu bitir