g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeleri hazırlayın.Domuzun karnını 2 mm ince dilimler halinde kesin. 4 adet perilla eriği çıkardıktan sonra, erik etini daha sonra kullanmak üzere doğrudan kesmek için pişirme makası kullanın.Soğanı doğrayın ve 3 diş sarımsağı çamura bastırın

Derin bir tabak alın, kesilmiş domuz göbeğini koyun ve sarımsağı koyun.

Erik eti, 0,5TBSP erik suyu, 1TBSP erik sirkesi, 1,5TBSP Japon soya sosunu karıştırın ve domuz etinin üzerine dökün

İyice karıştırın ve 5 dakika marine edin

Salatalığı yıkayıp dilimleyin

Altta yayıldı

Tavaya yağ koymayın, tavayı doğrudan ısıtın ve her iki tarafı da yanana kadar domuz göbeğini kızartın.

Sonra et dilimlerinin ortasına soğanı ve marine edilmiş et sosunu düşürmek için bir boşluk ayırın.

Karıştırarak kızarttıktan sonra, kısık ateşte yaklaşık 3 dakika pişirin, biraz beyaz susam ekleyerek suyunun neredeyse hasat edildiğini görün ve 15 saniye yüksek ateşte biraz beyaz susam ekleyin.

Servis.