Yumurtaları soğuk suya koyun, 5 dakika kaynatın, çıkarın ve hızlı bir şekilde soğuk suya koyun, ne kadar soğuk olursa o kadar iyidir, böylece cildin soyulması çok kolaydır.
Bu şekilde epilepsi 10 defadan fazla. Temelde ezilmiş
Tüm baharatları soğuk suya koyun, ezilmiş bıldırcın yumurtasını ekleyin ve 15-20 dakika pişirin
Bir gün bırakıldıktan sonra tadı daha güzel.
Yemeklerle erken.