Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
havuç
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, hamur tatlısı dolgusu, baharat, pişirme şarabı, yeşil soğan, zencefil
Havuçlu köfte nasıl doldurulur 1 Malzemeleri hazırlayın ve önceden erişteleri yapın.
2 Havuç bir silecekle parçalanır ve bıçakla doğranır.
3 Tencereye yağı koyun, biraz daha ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve güzel kokulana kadar zencefili ekleyin.
4 Doğranmış havuçları ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
5 Yeşil soğanı ince ince doğrayın.
6 Kaburgaları güçlendirmek için et dolma şarabı tek yönde karıştırın, ortasına biraz su ekleyin.
7 Kızarmış havuçları ve doğranmış yeşil soğanları et dolgusuna koyun, hamur tatlısı dolgulu baharat, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Paça ve Yam Pot
-
- Kuru Kızarmış Niuhe
-
- Haşlanmış yengeç
-
- Marullu ızgara ahtapot
-
- Di Sanxian
-
- Soğanlı Pankek
-
- Çikolatalı Yumurtalı Puding
-
- Çıtır domuz paçaları
-
- Acı ve Ekşi Sivilce Çorbası
-
- Kuzeydoğu Kaos
-
- Kızarmış saury
-
- Balkabağı Kırmızı Şekerleme Kuru Çörek
