pirzola
150 g
Patates
180 g
patlıcan
100 gram
Mısır
110 g
Takviyeler: yağ, tuz, havuç, 50g, yeşil soğan, 8g, zencefil, 8g, soya sosu, 15ml, tuz, 15ml, yağ, 10 tane, biber, 1 adet Kuzeydoğu kaotik güveç uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın Yıkadıktan sonra patlıcanı küçük parçalara ayırın, mısırları küçük parçalara ayırın, fasulyeleri parçalara ayırın, yeşil soğan ve zencefili dilimleyin. 2 Kaburgaları soğuk suyla tencereye koyun. 3 Kaburgaları yüksek ateşte haşlayın. 4 Beyazlattıktan sonra servis yapın. 5 Tencereyi ayırın, zeytinyağı dökün ve karabiber ve anasonu soteleyin. 6 Yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Beyazlatılmış pirzola ekleyin ve kızarana kadar karıştırarak kızartın. 8 Patates ve mısırı ekleyin ve kavurmaya devam edin. 9 Kalan malzemeleri yerleştirin. 10 Uygun miktarda su, tuz ve soya sosu ekleyin. 11 Yumuşayana kadar kaynattıktan sonra noodle patates yemek isterseniz bir süre pişirin.