Pho
300 gram
Dana bonfile
100 gram
Yeşil sarımsak
2 parça
Yeşil fasulye filizi
30 g
Aksesuarlar: yemeklik yağ, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, koyu soya sosu, karabiber Kuru kızartılmış Niuhe 1 Yeşil sarımsağı yıkayın ve kullanım için çapraz olarak 5 cm'lik dilimler halinde kesin Fasulye filizlerinin kuyruklarını çıkarın ve kullanım için yıkayın. 2 Dana bonfile rendeleyin, biraz soya sosu ve karabiber ekleyin, karıştırın ve 20 dakika marine edin. 3 Uygun miktarda yemeklik yağı tencerede% 70 sıcak olana kadar ısıtın, dana bonfile ekleyin, yaklaşık 3 dakika karıştırarak kızartın ve rengini değiştirdikten sonra servis yapın. 4 Tencereyi yıkayın ve ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin, yeşil sarımsak ve fasulye filizi ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 5 Ardından pho'yu dökün ve kızartın. 6 Son olarak, henüz kızartılmış dana bonfile dökün. 7 Hafif soya sosunu karıştırın, biraz daha az renk ekleyin ve suyu karıştırarak kızartın. (Pho'yu kızartırken, pho'yu karıştırmak için her zaman bir kürek kullanacaksınız, bir wok'ta kızartmayı karıştırabilir veya "sol el küreği ve sağdaki yemek çubuklarını" karıştırıp kızartmak için kullanabilirsiniz) 8 Güzel kokulu, lezzetli kızarmış Niuhe tencereden çıktı!