Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 yemeklik şarap, 2 kaşık soya sosu, 2 kaşık beyaz biber
Salamura nasıl kızartılır 1 Salamura yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2 Pişirme şarabını ekleyin.
3 Dilimlenmiş zencefili ekleyin ve üzerine beyaz biber serpin.
4 Sonra çok lezzetli soya sosu, hafif soya sosu ekleyin, ancak soya sosu eklemeyin.
5 Biraz daha tuz serpin ve eşit şekilde yoğurun.
6 Streç film kapatıldıktan sonra en az yarım saat buzdolabında saklanmalıdır.
7 Fritözdeki yağı ısıtın.
8 Bir yumurta hazırlayın, biraz biber ekleyin ve çırpın.
9 Kılkuyruğunun bir bölümünü çıkarın ve biraz yumurta sıvısı koyun.
10 Yağ sıcak olduktan sonra derin kızartın.
11 Tencereye bir seferde çok fazla su gelmemesi için 3 parçayı tencereye aynı şekilde çok fazla değil, çok fazla su sıçratacaktır.
12 Her iki tarafı da altın rengi kahverengiye döndükten sonra yağı çıkarın, balıkları acele etmeyin, koymadan önce yağın içindeki köpüğün yavaşça dağılmasını bekleyin.
13 Yağı boşaltın ve bir tabağa koyun.Saury'nin çok basit bir ev yapımı versiyonu tamamlandı.
14 Tencereden yeni çıkan kızarmış saury daha güzel kokuludur, bir seferde yenemez, iki veya üç gün sonra kötü gitmez, tadı güzeldir.
-
- Wuhan Mianwo
-
- Haşlanmış yengeç
-
- Soya Haşlanmış Paça
-
- Eski Pekin sivilce çorbası
-
- Patlıcanlı sandviç
-
- Kızarmış ahtapot
-
- [Baicui Happy Baking] Kakaolu Muzlu Kek Böreği
-
- İlk kez buharda pişirilmiş yengeç, en basit ama lezzetli
-
- Soya Paça Çorbası
-
- Kızarmış peynir
-
- Kahvaltılık Yeşil Soğanlı Kokulu Okara Kek
-
- Cola Saç Kuyruğu
