Malzemeler
Buğday unu
150 g
Kuzu
50 gram
domates
1 parça
Patates
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, 1 yemek kaşığı yeşil soğan, yarım zencefil, 2 gr baharatlı deri, 2 beyaz biber, 3 gr tavuk özü, 2 gr balzamik sirke, 3 gr sarımsak, 2 diş su, 5 mantar
Acı ve ekşi sivilce çorbası 1 Malzemeler: un, domates, kuzu eti, havuç, patates Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, domates sosu, balzamik sirke, biber, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, baharatlı deri, kişniş, su-yağlı mantar
2 Unu geniş bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yavaşça su ekleyin ve kuruyana kadar eşit şekilde karıştırmak için çubuk kullanın.
3 Yeşil soğanı ve zencefili yıkayın ve kıyın, baharatlı kabarcıkları doğrayın ve havucu doğrayın
4 Mantarı yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın, kuzuları küçük küpler halinde doğrayın ve sarımsakları
5 Patatesleri soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın ve domatesleri küçük küpler halinde kesin
6 Soğuk yağ, yeşil soğan, zencefil ve baharatlı tencerede güzel kokulana kadar kavurun, doğranmış kuzu eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Havuç, küp küp doğranmış patates ve mantarları karıştırarak kızartarak bir lezzet oluşturun
8 Domates, domates sosu, tuz ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için karıştırın.
9 Su ekleyin ve orta ve küçük ateşte kaynatın, suyu kaynatın.
10 Karışık erişteleri biraz dökün, erişte kasesini sol elinizle bitirin ve tencereye serperken karıştırmak için sağ eldeki yemek çubuklarını kullanın
11 İki dakika pişirdikten sonra sarımsak ekleyin
12 Biber, tavuk özü, ateşi kapatın, balzamik sirke ekleyin
13 Eşit şekilde karıştırın
-
- Kızarmış saury
-
- Balkabağı Kırmızı Şekerleme Kuru Çörek
-
- Wuhan Mianwo
-
- Haşlanmış yengeç
-
- Soya Haşlanmış Paça
-
- Eski Pekin sivilce çorbası
-
- Patlıcanlı sandviç
-
- Kızarmış ahtapot
-
- [Baicui Happy Baking] Kakaolu Muzlu Kek Böreği
-
- İlk kez buharda pişirilmiş yengeç, en basit ama lezzetli
-
- Soya Paça Çorbası
-
- Kızarmış peynir
