Lotus kök
200 g
Acı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sirke Lotus kökü acı biber sosuyla nasıl karıştırılır 1 Lotus kökünü soyun ve küp küp doğrayın, berrak suda bekletin, fazla nişastayı ıslatın 2 adet doğranmış sosis ve biber 3 Pişirmeden önce nilüfer köklerini çıkarın 4 Bir tavada ısıtın ve kıyılmış sarımsağı tavada soteleyin 5 Lotus kökü ekleyin ve 2 dakika kızartın 6 Uygun miktarda sirke dökün ve sirke lotus kökleriyle eşit şekilde kaplanana kadar kızartmaya devam edin. 7 Sonra sosisleri ve acı biberleri tencereye koyun ve lotus köklerini kızartın 82 dakika karıştırın, tadına tuz ekleyin, ocağı kapatın