Mısır unu
150 g
un
150 g
Aksesuarlar Süt 150ml Maya 2g Beyaz şeker 40g Ekmeği nasıl yapılır 1 Mısır unu ve unu karıştırın. 2 Maya ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın. 3 Sütü dökün. 4 Pürüzsüz bir hamur yapın. 5 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yerde fermente edin. 6 Çıkarın ve pürüzsüzce yoğurun. 7 Uzun bir şerit halinde ovalayın. 8 Yaklaşık 50 gramlık küçük porsiyonlara eşit olarak bölün ve yuvarlayın. 9 Küçük bir hamur alın ve düzleştirmek için hafifçe bastırın. 10 Tavayı doğrudan ısıtın. 11 Tortilla hamurunu kısık ateşte koyun ve tencerenin üzerini kapatın. 12 Bir tarafı altın kahverengiye çevirin ve ters çevirin. 13 Diğer taraf altın sarısı kahverengiye dönüyor ve tencereden çıkıyor.