Malzemeler
Uskumru yut
4 çubuk
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, toz biber, şeker, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük boy malzeme, kokulu yapraklar, domates, 2 domates sosu, su, nişasta ve miktar
Domates soslu Yan uskumru nasıl yapılır 1 Yan uskumrunun iç organlarını ve kafasını çıkarın, yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın
2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, iyice kesin
3 Domatesleri yıkayıp kesin
4 Kızgın yağ tavası, balık parçaları ekleyin ve kızartın
5 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün
6 Toz biber ekleyin
7 Şekeri koyun
8 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason ve defne yapraklarını ekleyip soteleyin
9 Biraz soya sosu dökün
10 Sonra domates ekleyin, daha az su ekleyin
11 Domatesler kırmızı çorbada haşlandıktan sonra biraz domates sosu ekleyin
12 Sonra biraz rafine tuz ekleyin
13 Elektrikli düdüklü tencereye geçin ve yaklaşık 30 dakika basın
14 Balık tencereden çıktıktan sonra çorbayı tavaya dökün, balığı kalınlaştırmak için uygun miktarda su ve nişasta ekleyin, balığı bir tabağa koyun ve üzerine çorbayı dökün.
-
- Tavada kızartılmış tuzlu balık parçaları
-
- Salatalıklı patlıcan
-
- Ev yapımı domuz topları
-
- Fermente soya peyniri
-
- Sütlü mango jölesi
-
- Mısır Keki
-
- Biber soslu kızarmış lotus kökü
-
- Luo Han Guo Kar Mantarı ve Domuz Akciğer Çorbası
-
- Griddle Brokoli Lotus Kök Dilimleri
-
- Patlıcanlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Fujian aperatif yağlı kek
-
- Domatesli erişte
