Kırmızı körili domuz pastırması nasıl yapılır 1 Domuz eti yaklaşık 2 cm büyüklüğünde küpler halinde kesin;
2 Tay kırmızısı köri, biraz su ve hindistan cevizi tozu ile kaynatılır;
3 Hazırlanan sosu ve doğranmış domuz etini iyice karıştırın, iyi bir tat için marine edin, en iyisi gece bekletip ertesi gün kullanmaktır;
4 Tavayı yağsız ısıtın ve doğranmış domuz etini yüzey nemi kuruyana kadar kızartın;
5 Folyo folyoyu fırın tepsisine yayın ve üzerine kızartılmış doğranmış eti yayın;
6 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 30 dakika pişirin, bu süre zarfında düzgün bir şekilde çevirebilirsiniz Daha fazla nem varsa, nemin buharlaşmasını sağlamak için domuz eti kuruyana kadar fırın kapısını açın! Bir seferde yemeyi bitiremezseniz, buzdolabında saklamak en iyisidir!
