salatalık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, balzamik sirke, kırmızı biber yağı, kuru biber, susam yağı Baharatlı pat salatalık yöntemi 1 Salatalığı yıkayın ve yüzey suyunu kurutun 2 Kesme tahtasına koyun ve sarı bıçağı kırmak için bir mutfak bıçağıyla düzleştirin. Salatalığı küpler halinde kesmek için birkaç yatay olarak kesin. 3 Salatalıkları bir kaseye koyun, 1 tatlı kaşığı tuz serpin, iyice karıştırın, 5 dakika marine edin 4 Salatalık turşusundaki suyu dökün ve doğranmış sarımsağı ekleyin 51 yemek kaşığı balzamik sirke ekleyin 62 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin 72 yemek kaşığı acı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın 8 Daireler halinde kesilmiş kurutulmuş biberi bir tavada yağ ile soteleyin 9 Tavayı güzel kokulu hale getirmek için açtığınızda 1 tatlı kaşığı susam yağı dökün. 10 Sonra sotelenmiş kuru biberi ve yağı salatalığın üzerine dökün, iyice karıştırın.