"Pırasalı çırpılmış yumurta, birçok mutfakta karşımıza çıkan geleneksel özel bir yemektir. Bunlar arasında Shandong mutfağında en meşhurdur. Hammaddeleri pırasa ve yumurtadır. Hazırlanması basittir. Genel popülasyon yiyebilir. Kabızlığa uygundur. , Yetersiz süt, soğuk vücut vb. Olan doğum sonrası kadınlarda aşırı yemek öfkelenebilir ve sindirimi zorlaşabilir, bu nedenle yin eksikliği ve ateşi, göz hastalıkları ve gastrointestinal güçsüzlüğü olan kişiler daha fazla yememelidir. Malzemeler
Frenk soğanı 100 gram
Yumurta Üç
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Pırasayı yıkayıp doğrayın.
2 Yumurtaları doğrayın ve karıştırın.
Yağ yakmak için 3 kap.
4 Yumurta karışımını tencereye dökün ve kavurun.
5 Soya sosu ve tuzu ekleyin, biraz su ekleyin ve pişirin.
İpuçları
Pırasa tercihinize göre irili ufaklı parçalara kesilebilir, yöntem aynıdır