Havuçlu kek - Yemeği
"Havuçlu keki ilk denediğimde harika tadı çok etkilediğimi hatırlıyorum. Evde iki turp, biraz soğan, shiitake mantarı ve sosisler vardı ve onları Lezzetli turplu kek Bu sefer daha gelişigüzel yaptım, gerçek bir özellik değil, tamamen benim küçük "buharda pişirilmiş" zevkim. " Malzemeler
- turp 2 parça
- Sosis 1
- soğan 1/4
- Shiitake 4 çiçek
- Yapışkan pirinç 250 gram
- tuz 1.5 çay kaşığı
- Beyaz biber Doğru miktar
- soya sosu bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 turp soyulmuş ve rendelenmiş, bir çay kaşığı tuz ekleyip on dakika bekletiniz.
-
2 Mantarları önceden sıcak suda ıslatın. Sosis, soğan, shiitake mantarları küçük küpler halinde kesilir.
-
3 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış sosis, mantar ve soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın
-
4 Sıkılmış turp parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
-
Yarım çay kaşığı tuz, hafif soya sosu ve beyaz biber ekleyin, eşit şekilde karıştırın
-
6 Turptan sıkılmış suya pirinç eriştesi ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Kıyılmış kızarmış turpu pirinç sütüne dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
86 inçlik kek kalıbı kalay folyoya sarılı, karışık havuç ezmesini dökün
-
9 Bir seferde yeterince su ekleyin, suyu buharlı pişiriciye koyun ve bir saat boyunca buharda pişirin
-
10 Soğuduktan sonra kalay folyoyu yırtın
-
11 Dilimler halinde kesin, daha lezzetli olması için tavada kızartın
İpuçları
Tarttığım turp yaklaşık 525 gram, sıkılmış turp suyu ise 265 gram. Maş fasulyeli kurabiye
Sonraki
