Aşama 1
Ekmek kovasına un, su ve kuru maya şekerini koyun, yoğurma programını başlatın ve 20 dakika yoğurunAdım 2
Pürüzsüz hamur elde edinAşama 3
Hamuru açın, ince açın4. adım
Dikdörtgene dönüşAdım 5
Chuchu, gizli silah burada6. Adım
New Orleans turşusu, yeşil soğan, zeytinyağı ve biber yağını karıştırın. Lezzetli Hanamaki bu yeşil soğan turşusuna bağlıdır (gizli tarif halka açıktır)7. Adım
Hamur yaprağına uygulayın, etrafı boş bırakın8. Adım
Hamuru içeri katlayın9. Adım
Katlanmış10. adım
Küçük bölümleri kesmek için bir kazıyıcı kullanın ve ardından her bölümün ortasına bastırmak için çubuk kullanın (fotoğraf çekmeyi unuttum)11. adım
Altı inçlik kek kalıbının etrafına biraz yağ sürünAdım 1/2
Preslenmiş küçük bölümü kalıba koyun13. adım
Kaynar suyu buharlı pişiricide kaynatın, ocağı kapatın ve 20 dakika boyunca tek atış yapın14. adım
Hamuru yaptıktan sonra 10 dakika buharda pişirin ve 2 dakika pişirin.Adım 15
Fırında, yumuşak ve kabarık, Orleans kavrulmuş kanatlar + arpacık aromasıyla, özellikle lezzetli16. adım
İç organizasyona bakın, fermantasyon başarılı, çok kabarık17. Adım
Ellerinizle yemek çok keyifli, Hanamaki'yi başka yemekler yemeden bitirebilirsiniz.Adım 18
Bitmiş resimAdım 19
Bitmiş resim