Baharatlı ıstakoz - Yemeği
"Dün baharatlı salyangoz yedim ve aniden ıstakozla açgözlülük yaptım. Bugün sebze pazarına gittim ve beş kilo aldım ve onu yemek için geri geldim ." Malzemeler
- Istakoz Beş kedi
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Darı biberi Altı
- Kurutulmuş biber Üç
- Rattan biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın bir dilim
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karides ipini koparın ve kereviti temizleyin.
-
2 Gerekli aksesuarları hazırlayın.
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, darı biberi, yıldız anason, rattan biber, tarçın ekleyin ve soteleyin.
-
4 Kerevitleri karıştırarak kızartın.
-
5 Pişirme şarabı ve sirkeyi ekleyip kavurun.
-
6 artı soya sosu ve karıştırarak kızartın.
-
7 Sirke ekleyin ve kavurun.
-
8 Tat vermek için uygun miktarda şeker ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
9 Az miktarda su ekleyin ve on dakika pişirin.
-
Tencerenin 10'u.
İki renkli balık kafası
Sonraki
