"Kızarmış ıstakoz muhtemelen bu yılın en sıcak yemeği. Istakoz yemenin yeni yolu önce kızartıp sonra buğulamaktır. Lezzetli ve basittir." Malzemeler
Istakoz 20
Yıldız anason 3
Tarçın Bir
Defne yaprağı İki parça
Aksesuarlar
Beş baharat tozu Kaşık dolusu
Halojen tozu nesil
Büyük kemik çorbası İki kase
kristal şeker 8 parça
Kolza yağı Bir kaşık dolusu
Xianxian Damak zevki
halojen Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kerevitin kafasını çıkarın, karides ipini çıkarın ve temiz suya daldırın. Yıkama
2 Halojen tozunu tencereye koyun.
Beş baharat tozu, yıldız anason, tarçın ve defne yaprağı ekleyin
4 kaya şekerine koyun
5 Büyük kemik çorbasını dökün. Yüksek ateşte kaynatın.
6 tencereye koyun. Kolza yağı% 50 daha sıcak olduğunda. Kurutulmuş ıstakozu bir dakika kızartın. Tencereyi başlatın ve bir kenara koyun.
7 Istakozu salamura koyun. 20 dakika pişirin.
8 büyük ateşten orta ateşe
9 Ardından kereviti çıkarın ve tamamen soğumasını bekleyin.
10 Alt tencerede on dakika pişirin.
11 lezzetli yemek hazır. Çok lezzetli. Yemek yerken tek kullanımlık eldivenler giyin. Ellerinle yemek çok lezzetli.
İpuçları
Bu yemeğin amacı, ilk marine sonrası. İyi kalpli ıstakoz etini soğumaya bırakın, yedikten sonra sıkılaştırır. Sonra ikinci kez marine edin. Daha çok ilgilenmesini sağlayın.