Lotus kök
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 30 gr tavuk özü, 5 gr frenk soğanı, 3 havuç, 100 gr Lotus kökü şeritleri nasıl karıştırılır 1 Lotus kökü şeritlerini yıkayın ve parçalara ayırın, ardından hafif tuzlu suya batırın 2 Sarımsakları, havuçları ve frenk soğanı dilimleyin 3 Yağı bir wok içinde ısıtın, sarımsak dilimlerini ve havuçları güzel kokulana kadar soteleyin 4 Lotus kök şeritlerini ekleyin, bir süre karıştırın 5 Tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın 6 Ateşi kapatın, taze soğan ekleyin ve birkaç kez karıştırın