Çilekli iki renkli beyaz ekmek - Yemeği

350g yüksek glutenli un Ev Yapımı Yoğurt 100g 140 gr süt Hazır Maya 3g Yüksek glüten unu 150g 60 gr beyaz toz şeker Tuz 5g Su 50 ~ 60g Süt 60g Süt tozu 18g 24 gr krema Hazır Maya 3g Çilek tozu 20 ~ 30g Yüksek miktarda toz İnci şekeri doğru miktarda
    1

    Tüm Çin malzemelerini ekmek makinesinin iç tenceresine koyun ~ 30 un hamur haline gelene kadar 3 ~ 5 dakika karıştırın ~ Düşük ısıda bırakın ve 12-16 saat mayalayın. Bu tür + orta cins malzemeyi ekmek makinesine koyun (maya çapraz olarak yerleştirilir) ve 30'a basın. Sonlandırdıktan sonra 30 kez bastırın ve hamur genişleyene kadar krema ekleyin.Durdurmak için bastırın, yaklaşık 50 gr beyaz hamur + çilek tozu alın ve homojen ve beyaz bir hamur elde etmek için elle yoğurun Ayrı ~ Egzoz ~ Tam daire! Temel saç yaklaşık 15 dakika

    2

    Yuvarlak hamuru 10-15 dakika dinlendirmek için boşaltın, 155 gr bölün (beyaz hamur 33-35 gr un hamuru 20-22 gr, genellikle ana kısmı bölebilirim), yuvarlayın, hamur 10-15 dakika uyanır, bütün Tip şekilde gösterilmiştir (bu sefer integral metodu, diğer renklerle karıştırılmayacaktır ^^.

    3

    Fırına 50 dakika bir bardak sıcak su koyun, bitiminden 10 dakika önce çıkarın ve fırını 160 derece ısıtın.

    4

    Yüzeye yüksek miktarda toz serpiştirin İnci şekeri alt tabakayı 150 derecede koyun ve 12-15 dakika pişirin ~

    5

    Servis.

  • [NINA'nın küçük mutfağı] beyaz ekmek (ekmek makinesiyle)
    önceki
    Sarımsaklı Kıyılmış Domuz Beyaz Erişte-Itsuki Ramen
    Sonraki
    Kırsal beyaz ekmek
    Sütlü beyaz ekmek
    Heidi Beyaz Ekmek
    Beyaz ekmek
    Basit beyaz ekmek
    Kabarık beyaz ekmek
    Beyaz ekmek
    Basit çorba tenceresinde pişmiş beyaz ekmek (fırınsız)
    Beyaz ekmek (doğal maya)
    Beyaz ekmek yapan ekmek üreticisi
    Yulaf Ezmeli Kurutulmuş Meyveli Fındıklı Kurabiye (Vegan)
    Kızılcık Bademli Kurabiye
    To Top