Malzemeleri hazırlayın: brokoliyi çiçeklere ayırın ve mozzarella peynirini doğrayın.
Brokoliyi uygun miktarda hafif tuzlu suya veya pirinç suyuna batırın ve ardından çıkarın; hafif tuzlu su veya pirinç suyuyla yıkanan yiyecekler özellikle temiz olacaktır.
Kaynatma kabına uygun miktarda su dökün, uygun miktarda tuz ve kaynatmak için birkaç damla bitkisel yağ ekleyin;
Beyazlatmak için brokoli ekleyin;
Brokoli renk değiştirdikten sonra brokoliyi çıkarın;
Uygun miktarda Shacha sosu ekleyin;
Eşit şekilde karıştırın;
Karışık brokoliyi bir pişirme kabına koyun;
Mozzarella peyniri serpin;
Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra, pişirme kabını fırının ortasına koyun ve yaklaşık 12 dakika pişirin;
İşlem bittikten sonra brokoliyi çıkarın.