g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırını önceden 200 dereceye ısıtın;

Brokoliyi yıkayın ve doğrayın; havuçları yıkayın ve doğrayın; patatesleri yıkayın, soyun ve parçalayın, 5 dakika suda bekletin, kullanmak için suyu çıkarın ve sıkın; arpacık soğanı yıkayın ve kıyın;

Bir kase alın ve brokoliyi, havuçları, patates parçalarını, arpacık soğanlarını, galeta unu, yumurtaları, tuzu ve karabiberi karıştırın; karışık malzemeleri küçük toplara bölün ve küçük keklere bastırın;

Fırın tepsisine biraz zeytinyağı sürün, bitmiş bisküvileri fırın tepsisine koyun, 10 dakika pişirin, çıkarın ve ters çevirin ve yüzey altın sarısı olana kadar 5 dakika daha pişirin.

Pişirilir ve yoğurtla servis edilir.