Yuxiang Tofu - Yemeği
Eski soya peyniri alın ve ince dilimler halinde kesin.
Bunun gibi şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
Aksesuarları hazırlayın,
Balık sosu, hafif soya sosu, şeker, pişirme şarabı, kıyılmış sarımsak, yağ tüketimi, tavuk özü, balzamik sirke hazırlayın ve biraz su ekleyin
Domuz göbeğini kıyma şeklinde kesin
Tencereye daha fazla yağ koyun ve tofu mısır nişastası ile kızartılır.
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
Et iyi marine edilmiş
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve eti karıştırıp kızartın.
Sonra bir kase meyve suyunu koyun ve kaynatın
Ardından tofuyu tencereye koyun ve kısık ateşte pişirin.
Sonra hazırlanan yardımcı malzemeleri koyun ve ateşin üzerindeki suyu toplayın.Yuxiang Tofu'nun aile versiyonu hazır!
