Yeşil Soğan Çiçek Rulo - Yemeği
un Beş kase Frenk soğanı Birkaç tuz Doğru miktar Tuz ve biber Doğru miktar Karabiber Doğru miktar sıvı yağ bir miktar Maya Üçte bir paket
Aşama 1
Erişte yapmanın yolu, maya tozunu küçük bir kapta soğuk suyla eritmek, ardından erişteleri dökmek ve eşit şekilde sıkmak, ardından düzgün bir şekilde yoğurmak için uygun su eklemek, iki saat boyunca üzerini örtmek ve mayalamaktır, artık ılık, iki saat yeterli.
Adım 2
Arpacık soğanı doğrayın, yağ, tuz, karabiber, tuz ve karabiber ekleyin ve tavuk özü ile iyice karıştırın. Hanamaki'nin tadı lezzetli olması için daha fazla tuz eklemelisiniz
Aşama 3
Erişteleri yoğurduktan sonra, erişteleri olabildiğince ince düzleştirmek için bir oklava kullanın, böylece daha fazla katman olur.
4. adım
Eriştelerin yan tarafına bir miktar erişte çekin, ayarlanmış yeşil soğanı eşit bir şekilde yayın ve ardından eriştelerin boşa gitmemesi için erişteleri çeşitli yerlerde açarak yırtın.
Adım 5
Yuvarlayın ve kesin, çok dar kesmeyin
6. Adım
İki istifi birbirine sıkıştırın ve ortasından daha ince bir çubuk veya kaşık sapına bastırın.
7. Adım
bunun gibi
8. Adım
Sonra sıkıştırın ve ters yönde çevirin. Güzel değil mi?
9. Adım
Her şey bittikten 10 dakika sonra uyanın
10. adım
Daha sonra bir tencere soğuk su kullanın, basamağı ıslak buharlayın, buharlamadan sonra 12 dakika buharlayın ve 15 dakika uzunluğunda olacaktır. Ardından ocağı kapatın, kapağı hemen açmayın, kapağı açmadan önce üç dakika bekleyin.
11. adım
Hadi yiyelim
Adım 1/2
Çok güzel kokulu Baharatlı Hanamaki
önceki
Yeşil Soğan Ruloları
Sonraki
