Yapışkan pirinç ununu ve şekeri iyice karıştırın.
Su ekleyin ve karıştırın
Toz kalmayana kadar eşit şekilde karıştırın.
Mikrodalgaya koyun ve 1 dakika çevirin, çıkarın ve karıştırın, bir dakika daha çevirin, çıkarın ve karıştırın, 30 saniye daha veya kullanılan yapışkan pirinç ununun miktarına göre, yapışkan yapışkan bir pirinç topağı haline gelene kadar çevirin.
Maş fasulyesi veya kırmızı fasulye dolgusunu önceden veya yoksa dondurma hazırlayın.
Yapışkan pirinç topunun soğumasını bekleyin, üzerine mısır nişastası serpin, açın, küçük parçalara ayırın, kırmızı fasulye veya maş fasulyesi dolgusu ile sarın ve dondurma ile sarın Japon tarzı bir dondurma daifuku.
Bitmiş ürün hemen yenebilir ve tadı soğutulduktan sonra daha iyi olacaktır. Dondurma Daifuku için, birkaç saat dondurulduktan sonra tadı en iyisidir.