Balıklı Japon Tofu - Yemeği
Yenilmez yiyecek! Japon tofu 4 çubuk nişasta 4 kaşık Doubanjiang 1 kepçe soya sosu 1 kepçe doğranmış yeşil soğan 1 gövde domates 1 parça sirke 2 kaşık Su Doğru miktarda gram
Japon tofusunu küpler halinde kesin ve diğer malzemeleri hazırlayın. Tofu, nişasta ile yapıştırılır ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır. Bir tavada yağı ısıtın, yeşil soğan, sarımsak ve kırmızı biber ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
Bir kaşık fasulye ezmesine dökün ve domateslerle eşit şekilde karıştırın. Nişastayı bir kase suya dökün ve kaynatın. 2 yemek kaşığı eski sirke, biraz soya sosu ekleyin
Yarım kaşık şeker, karabiber, az miktarda susam yağı ekleyin ve balık aromalı meyve suyunda pişirin. Tofu dökün ve bir süre pişirin.
Bitti
