g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kırık yayın balığını yıkayın (satıcı, satın aldığınızda temizlemekten sorumludur), balığın yüzeyindeki mukusu yıkamaya çalışın, suyu süzmek için parçalara ayırın; sarımsak filizlerini yaklaşık 1 cm'lik parçalar halinde doğrayın, kırmızı biberi dilimleyin ve darı biberini kesin Küçük parçalar, daha sonra kullanmak için dilimlenmiş zencefil.

2. Tencereye bitkisel yağ ekleyin ve yağ ısındıktan sonra yayın balığını birkaç dakika kızartın.

3. Kızarana kadar kızarttıktan sonra ters çevirin, çevirirken deriyi kırmamaya dikkat edin.

4. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızarttıktan sonra dilimlenmiş zencefil, darı biberi ve sarımsak filizlerinin bir kısmını ekleyin.

5. Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, şeker ve diğer çeşnileri ekleyin Balığın yarısına su ekleyin Suyun bir seferde ilave edilmesi gerektiğini unutmayın.Pişirme süresinin ortasına su eklememek en iyisidir.

6. Orta-kısık ateşe bir kapak ekleyin ve balığın lezzetli olması için yaklaşık 20 dakika pişirin.

7. Kapağı kaldırın, kalan sarımsak filizlerini ve kırmızı biberi ekleyin ve rengini korumak için bir süre pişirin.

8. Küp balıkları balık şeklinde yerleştirin ve balık çorbası ve malzemelerini dökün.