Malzemeler
pirzola
400 g
Aksesuarlar: doğru miktarda shiitake mantarı, doğru miktarda yeşil soğan
Ev yapımı domuz pirzolası 1 Shiitake mantarlarını ılık suda bekletin ve yıkayın.
2 Pirzola 3 dakika kaynar suda kaynatın, çıkarın ve süzün.
3 Yağ% 40 sıcakken, arpacık soğanı, zencefil dilimleri, yıldız anason, tarçın, defne yapraklarını ekleyin, aromayı karıştırıp kızartın, ardından kaburgaları ekleyin.
4 Kaburgaları yüzey hafif sarı olana kadar 2 dakika karıştırın.Pişirme şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5 Kaynar suyu dökün, şeker ve mantarları ekleyin.
6 Kapağı kapatın, kısık ateşe düşürün ve 40 dakika pişirin, kapağı açın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, çorbayı toplamak için yüksek ateşte değiştirin ve servis yapmadan önce çorbanın viskoz hale gelmesini bekleyin.
-
- Soğan ve patatesli kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı Kızarmış Mercimek
-
- Baharatlı Kabuklu
-
- Lahana ile kızarmış köfte
-
- Soğanlı Izgara Tilapia
-
- Ispanaklı Kepekli Turta
-
- Ekşi Turşulu Kızarmış Mercan Mantarı
-
- Mantarlı Kavrulmuş Domuz Erişte
-
- Tofu ile Çoban Çantası Krep
-
- Shiitake Domuz Tenceresi Kravat
-
- Fırında esmer şekerli turta
-
- Kızarmış Yumurta Jambonu
