g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

400 g

Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, balkabağı, frenk soğanı, tavuk tozu, biber tozu, susam yağı, susam yağı

Sebzeli turta - kabak ve frenk soğanı dolgusu uygulaması 1 Önce erişteleri karıştırın, streç filmle örtün ve uyanın;

2 Küçük kabakları yıkayın ve soyun;

3 Sürtün ipek;

4 Doğranmış pırasa koyun, fıstık yağı, tavuk tozu, toz biber, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın;

5 Erişteleri yoğurun ve eşit dozlara bölün (dozun büyüklüğü gözleme tavasının boyutuna bağlıdır), Krep haline getirin;

6 İç malzemeye tuzu koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından iç malzemeyi eşit şekilde kekin üzerine yayın. 1 cm kenar bırakın;

7 Dolgunun üzerine başka bir turta koyun, yavaşça çekerek iki turta sıkıca yapışacaktır;

8 Önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve her iki tarafta çiçekler açana kadar pişirin;

9 Pişmiş bisküvileri üst üste koyun, kalan sıcaklıkta kaynamaya bırakın ve ardından kesip tadını çıkarın.