Malzemeler
Yağsız domuz eti
250 g
Yağlı
50 gram
korunmuş yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler Salata yağı, tuz, tavuk özü, karabiber, beş baharat tozu, su nişastası, susam yağı, zencefil tozu ve
Ev yapımı sosisler nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Eti kıyın, en ince bıçağı kullanın, ne kadar çok kıyma o kadar iyi, doğramak istiyorsanız mümkün olduğunca çok doğramaya çalışın
3 ince doğranmış korunmuş yumurta
4 Ete beş baharat tozu, karabiber, tuz, susam yağı, tavuk özü, zencefil tozu ekleyin, iyice karıştırın
5 Uygun miktarda su ve nişasta ekleyin ve çırpın.
6 Sadece bu yapışkanlık seviyesine çırpılmış
7 Dilimlenmiş korunmuş yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın
8 Doğrama tahtası üzerine bir kat plastik sargı koyun ve et dolgusu koyun.
9 Eti örtmek için plastik sargıyı kaldırın. Eti yavaşça uzun şeritler halinde sıkın
10 Her iki ucu bükün
11 Hazırlanan sosisleri dondurmak için buzdolabına koyun
12 Sosis şekillendirildikten sonra çok uzun süre dondurulmasına gerek kalmaz, sadece plastik ambalajı açmanız ve gevşetmemeniz gerekir.
13 Fırın tepsisine bir parça koyun ve 200 derecede 18 dakika pişirin, ortada birkaç kez çevirin
14 Bir kısmı tencerede buharda pişirilir ve 10 dakika buharda pişirilir.
15 Pişirilen sucuğun iki rengi ve tadı vardır, buharda pişirilmiş yumuşak ve ızgara yakılmış
-
- Tavada Kızartılmış Kimyonlu Tavuk Kalpleri
-
- Öğle yemeği et karışık kızarmış pilav
-
- Elma ve Lotus Tohumu ile haşlanmış Tremella
-
- Ev yapımı kömür barbekü akşam yemeği
-
- Karides lapası
-
- Tavada Kızartılmış Vejetaryen Tavuk
-
- karides topu
-
- [El yapımı mutfak] Baharatlı kızarmış tavuk kalpleri
-
- Marine paça
-
- Mantarlı haşlanmış tofu
-
- Soğan saury
-
- Taze meyveli börek ve at nalı karidesi
