Saury
3 satır
Aksesuarlar: Deniz tuzu, karabiber, zeytinyağı, limon, bamya ve bamya Salamura tuzla ızgara nasıl yapılır 1 Salamuranın solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın, yıkayın ve kurulayın. Saury çok taze ise bağırsağa gerek yoktur. 2 Saury'nin arkasına tatmak için birkaç vuruş yapmak için bir bıçak kullanın. 3 Balıkları limon suyu, ezilmiş karabiber ve biraz deniz tuzu ile yayın ve 20 dakika marine edin. 4 Fırını 10 dakika önceden 230 ° C'ye ısıtın, bir fırın tepsisine kalay folyoyu sürün, biraz yağ sürün, saury sürün, balığın üzerine biraz zeytinyağı sürün ve biraz deniz tuzu serpin. 5 Fırın tepsisini fırına koyun. 6 Yaklaşık 15 dakika 230 ° C'de pişirin. 7 Yüzey altın olana kadar pişirin. 8 Pişirdikten sonra tabağa koyuyorum, limon dilimleri ve bamya ile süslüyorum, üzerine limon suyu sıkıp sıcakken tadına varabilirsiniz.