Lif Kabağı Erişte Domuz Çorbası - Yemeği
Bonfile uygun miktarda lif kabağı 1 kök eşdeğer gıda erişte 1 az miktarda eşdeğer gıda yağı, az miktarda tuz, uygun miktarda MSG uygun miktarda gıda yeşil soğan 2 kök gıda sarımsak 4 diş zencefil, uygun miktarda yemek soya sosu, az miktarda pişirme şarabı, az miktarda nişasta, az miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Hayranları önceden ıslatın
3. Bonfile et dilimleri
4. Sarımsağın yarısı dilimlenir ve yarısı kıyılır
5. Bonfile soya sosu ile marine edin, bir süre şarap, sarımsak ve nişasta pişirin ve kenara koyun
6. Lif kabını soyun, yıkayın ve dilimleyin
7. Fan kesildi
8. Yeşil soğanı doğrayın
9. Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, yağ ısındıktan sonra zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin
10. Lif kabağı ekleyin ve birkaç kez karıştırın
11. Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın
12. Hayranlara katılın
13. Su kaynadıktan sonra et dilimlerini ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın.
14. Yüksek ateşte kaynatın ve eti piştikten sonra çıkarın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
