Sarımsaklı Kerevit - Yemeği
Kereviti bir diş fırçasıyla yıkayın, başını ve karides ipini çıkarın ve kuyruğu makasla kesin.
Sarımsakları daha sonra kullanmak için küçük küpler halinde kesin
Yağı tencereye koyun, sarımsak granüllerini ezin, ısıtın, sarımsak granüllerini ekleyin ve hafif sarı olana kadar kızartın, sarımsağı çıkarın ve yağı tavada bırakın.
Sarımsak yağını kavurduktan sonra acı biber ve yeşil soğanı ilave edip güzel kokulana kadar kavurun, kerevitleri dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Tuz, yemeklik şarap, su ve kerevit ekleyin. Tencereyi örtün ve yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
Az miktarda et suyu kalana kadar kaynatın, yeşil soğanı ve kırmızı biberi tencereden çıkarın (iyi bir görünüm için çıkarmanıza gerek yoktur)
Kızartılmış sarımsak küplerini ekleyin ve yüksek ateşte eşit şekilde karıştırın.
Yükle!
