Yeşil Soğanlı Soda Kraker - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Yeşil soğan yapraklarını önceden yıkayın ve suyun kurumasını bekleyin.
Sütü mikrodalgaya 20 saniye koyun
Daha sonra mayayı ılık sütün içine dökün, kızartma yağını karıştırarak tamamen karışana kadar ekleyin.
Elenmiş un
Ardından yumuşak şeker, yemeklik tuz, karbonat ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın.
Daha sonra karıştırırken maya suyunu dökün ve bu topaklaştırıcıya karıştırın.
Doğranmış yeşil soğanı içine dökün
Ellerinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin
Yaklaşık 40 dakika boyunca streç film ve mayalayın
Tamamen fermente edilmesine gerek yoktur, sadece birkaç küçük deliğe ihtiyaç vardır.
Sonra hamuru çıkarın ve iki elinizle düzgünce yoğurun, oklava ile ince dilimler halinde yuvarlayın, yarıya kadar çevirin, biraz yapışkan olduğu için un serpin
Ne kadar ince o kadar iyi
Kenarın fazla kısmını kesin, ardından istediğiniz boyut ve şekle göre kesin
Referans için çok ince yuvarladım
Pişirme kabına koyun ve çatalla küçük delikler açın
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 18 dakika pişirin
Pişmiş bisküviler soğumaya bırakılır, gerçekten süper kokulu ??
Tadı o kadar çıtır ki, tamamen el yapımı, sıfır eklenmiş, yeşil soğan kokusu ve yeterince iyi, çiğnemek ve kızarmış tavuk eğlencelidir ~ Görünüm mülayim görünüyor ve vurgu yok, ancak tadı ne kadar basitse, asla bıkmayacaksınız ~
