Şekersiz Yam Baking Soda Kurabiyeleri - Yemeği
Gerekli araç ve gereçleri hazırlayın
Düşük unlu yam tozu, soda tozu, tuz, daha sonra kullanmak üzere bir karıştırma kovasına veya başka bir kaba koyun
Tereyağı eriyerek bir sıvı haline gelir ve daha sonra kullanmak üzere soğur.
Sütü 32 dereceye kadar ısıtın, maya tozunu ekleyin ve iyice karıştırın
Tüm malzemeleri karıştırıp karıştırın veya hamuru yoğurmaya başlayın.Eğer hamur çok kuruysa ılık süt ekleyin, hamur yoğurulamayacak kadar ince ise yam unu ekleyin.
Erişteleri yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun ve film çekilebilir. Üzerini streç filmle örtün ve yarım saat dinlendirin.
Hamuru yaklaşık 2 mm kalınlığa kadar açın ve kalıbı bir kalıpla kapatın.
Yağ emici kağıtlı bakeware paspası, çatal egzoz için 5 sıra küçük delik
Fırın Yüzey ateşi 180, dip ateşi 145'tir ve yüzey altın olana kadar 11 dakika pişirilebilir.Belirli süre her fırının sıcaklığına bağlıdır.Rengin altın olup olmadığına karar vermeniz gerekir
Fırın soğuduktan sonra çıtır çıtır değilse tekrar fırına 3-4 dakika pişirilebilir.
