g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Soğanlı Domuz İpi Kek Rulo, çok lezzetli ve doyurucu - Yemeği

Kırılmaz kek ruloları Tatlı ve kremalı kek rulolarına kıyasla Domuz ipi kek rulosu tuzlu ve yağlı değil Domuz ipi ile yumuşak kek Yaptıktan sonra ne kadar lezzetli olduğunu anlayacaksın Yumurta 5 Tereyağı 50 gram Pudra şekeri 60 gram Süt 65 gram Düşük glütenli un 65 gram tuz 2 gram Limon suyu Birkaç damla Domuz ipi Doğru miktar Salata sosu Doğru miktar

Tereyağını kaynatın, elenmiş düşük glütenli unu hemen ekleyin ve kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.

Oda sıcaklığında süt ve tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta sarısını ekleyin ve hassas bir yumurta sarısı ezmesi ile karıştırmaya devam edin.

Islanana kadar çırpmak için yumurta akını üç kez ekleyin.Çırpma teli kaldırmak büyük bir çengel

Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı hamurunun üçte birine ekleyin ve iyice karıştırın

Kalan yumurta beyazı hamuruna dökün ve hassas bir hamur haline getirmeye devam edin.

Kalıbı yağlanmış kağıtla örtün, hamuru dökün ve düzeltin, doğranmış yeşil soğan ve domuz ipi serpin

Fırını önceden 160 dereceye kadar ısıtın, yaklaşık 25 dakika pişirin (size bu tek adımlık fotoğrafı çekmeyi unuttuğumu söylemeyeceğim ve sonra yeniden çektim)

Pişmiş kek dilimleri, kek dilimleri sadece ılık olana kadar ısıyı serbest bırakmak için birkaç kez çalkalanır, yağlı kağıdı koparır ve çok güzel havlunun üzerine bir kat salata sosu koyar.

Sarın ve şekillendirmek için buzdolabında dondurun.

Üç parçaya bölünmüş, her iki tarafına salata sosu ve domuz ipi dolu çubukla son halini almış kek rulosu, fotoğrafı çektikten hemen sonra bir porsiyon yiyeceğim, gerçekten lezzetli.