Malzemeler
Domuz göbeği
350 g
Aksesuarlar: 3 dilim zencefil, 1 dilim limon, 1 dilim kaya şekeri, 1 blok pişirme şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz
Kızarmış Domuz Eti ~ Basitleştirilmiş versiyon 1 Domuz göbeğini yıkayın
2 doğranmış
3 Eti soğuk su altında pişirin, şarabı dökün ve haşlayın
4 Zencefil, limon, kaya şekeri hazır
5 Zencefili sıcak bir tavada soğuk yağla ısıtın, kaya şekeri ile kahverengi olana kadar
6 Domuz göbeğine dökün ve kavurun
7 Biraz soya sosu ekleyin ve karıştırın
8 Ete su ekleyin, bir dilim limon ekleyin ve orta ateşte 15 dakika pişirin
9 Tuz ekleyin ve suyu toplayana kadar pişirin
10 porsiyon
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Acı Kabak
-
- Vejetaryen Kızarmış Lahana Turşusu
-
- Enoki Mantarı ve Frenk Soğanı ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Ilık Yonca Sebzeleri
-
- Domates Yumurtalı Lif Kabağı Erişte
-
- Buharda pişmiş sarı şarlatan
-
- Kanton Sosis ve Deniz Tarağı Kabak Kızarmış Pilav
-
- Domates Peynirli Ekmek Çubukları
-
- Yeşil Soğan Domuz Göbeği
-
- Çıtır Köfte
-
- Ekşi ve Baharatlı Kabak
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Dana Rulo
