Dirsek
1.0
bezelye
1.0 kase
yosun
1.0 sayfa
Aksesuarlar 1.0 parça zencefil, 1.0 parça tuz, 1.0 soğan Bezelye ve yosun ile dirsek nasıl pişirilir 1 Malzemeler 2 Bir parça kurutulmuş yosun, yarım gün ılık suda ıslatın, sonra yıkayın ve şeritler halinde kesin; 3 Bezelyeleri bir kapta yıkayıp bir kenara koyun, zencefil ve yeşil soğanı ayrı ayrı doğrayın; 4 Dirsekleri kemikleyin, küçük parçalara ayırın ve bir tencerede haşlayın; 5 Beyazlatılmış dirseği çıkarın ve bir güveç içine koyun; 6 Yosun, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin; 7 Yüksek ateşe su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 1 buçuk saat pişirin; 8 Sonra bezelye ekleyin ve yarım saat daha güveç yapın; 9 Doğru miktarda tuz koyup pişirmeye hazır hale getirin.