balık
3 satır
Arpacık soğanı
Doğru miktar
zencefil
Doğru miktar
Sarımsak
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, kızarmış sos, 1 yemek kaşığı, bira, kişniş Kızarmış balık uygulaması 1 Balığı temizleyin. 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin. 3 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Balıkları kısık ateşte bir süre kavurun, ters çevirin ve bir süre kızartın. 5 Balığın üzerini örtmek için uygun miktarda bira ekleyin. 6 Bir kaşık kızarmış sos ekleyin. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin, orta ateşte çorba koyulaşana kadar pişirin ve doğranmış kişniş ile yayın. Çorbayı balığın üzerine dökün.