Malzemeler
El yapımı erişte
500 g
Yağsız et
300 gram
lâhana turşusu
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, doğranmış fıstık, istiridye sosu, acı biber sosu
Lahana turşusu rendelenmiş domuz eriştesi uygulaması 1 Erişte, lahana turşusu ve yağsız et için malzemeler hazırlayın.
2 Yağsız eti parçalayın, istiridye sosu, nişasta, tavuk tozu ve zencefili ekleyin, 20 dakika marine edin
3 Ezilmiş fıstıkları önceden hazırlayın
4 Lahana turşusunu önceden kızartın
5 Açık bir çorba tabanı yapmak için rendelenmiş domuz etinin yarısını ekleyin
6 Kıyılmış domuz etinin diğer yarısını kokulu hale gelene kadar soteleyin.
7 Kıyılmış domuz eti ve yedek
8 Başka bir su kabı hazırlayın ve ardından
9 Erişteleri yumuşayıncaya kadar pişirin
10 Erişte yüzeyine lahana turşusu, rendelenmiş domuz eti, doğranmış fıstık, doğranmış yeşil soğan ve acı biber sosu yayın.
-
- Kızarmış balık
-
- Sıcak erişte kuzu ve kış kavun buharda pişmiş köfte
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Bezelye ve Kelp ile Haşlanmış Domuz Knuckle
-
- Domuz Topu Kızarmış Erişte
-
- Frenk soğanı ile domuz göbeği
-
- Aromalı karpuz kabuğu
-
- Kızarmış Domuz Eti ~ Basit Sürüm
-
- Matcha Karışık Meyveli Peynir Bardağı
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Acı Kabak
-
- Vejetaryen Kızarmış Lahana Turşusu
-
- Enoki Mantarı ve Frenk Soğanı ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
