El yapımı kremalı dondurma - Yemeği
Süt 450 gram yumurta sarısı 5 Yumuşak beyaz şeker 130 gram krem 250 gram
Süt hazırlayın
Yumurta sarısı ve proteini ayırın, kullanmak için yumurta sarısını alın
Beyaz şekeri tartın
Düşük ateşte kaynatmak için süt, yumurta sarısı ve şeker ekleyin
Ölçülü krema, donmuş, biraz sert, soğutulmuş krema kullanmak en iyisidir
Kaymaya haşlanmış süt, beyaz şeker ve yumurta sarısı şurubunu dökün ve iyice karıştırın.
Statik filtreleme
Streç film ile dondurulup çıkarın ve 50 dakikada bir karıştırın, 3 ila 5 kez tekrarlayın
Süper lezzetli, temiz ve hijyenik, sütlü tat
Ev yapımı dondurma
önceki
Ev yapımı Haagen-Dazs dondurması
Sonraki
