Süper hızlı el dondurması (5) - Yemeği
Krem şanti becerisi olsun: önce orta hızda gönderin, havayı içeri karıştırın ve ardından yüksek hızda gönderin Hafif krema 200 g yumurta sarısı 2 parça şeker 50 gram Süt 50 gram tuz 0,5 g 2 mango / kızılcık 1 mango püresi, 1 garnitür için doğranmış
Tuza yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın (bu tarif üç küçük tatlı yapabilir).
Tencereye sütü ve şekeri ekleyin ve küçük bir ateşte köpürene kadar ısıtın, ocağı kapatın, yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Çizgiler oluşana kadar krem şanti çırpın.
Yumurta sarısı süt sıvısını çırpılmış krema ve yaban mersini ile karıştırın, buzdolabına koyun ve 4 saatten fazla dondurun.
2 mango alın, biri meyve sıkacağı ile püre haline getirilir, diğeri küp küp doğranmış ve dekorasyon için mangolu dondurmanın üzerine yerleştirilir (yöntem kızılcık dondurması ile aynıdır).
Kahveli sütlü dondurma
önceki
Tatlı Patates Yoğurtlu Dondurma
Sonraki
