Kırmızı fiğ - Yemeği
"Yapışkan ve hoş kokulu, yağlı ve zengin." Malzemeler
- Üç satır et 700 gram
- Tatlı patates 4
- Buharda pişirilmiş domuz eti tozu 1 torba
- Arpacık 4 parça
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Üç sıralı eti temizleyip dilimleyin.
-
2 Turşuyu torbalanmış buharda pişirilmiş domuz etine koyun;
-
3 Eşit şekilde tutun ve yaklaşık on dakika marine edin;
-
4 Buharda pişirilmiş pirinç eriştesini dökün ve biraz su ekleyin;
-
5 Eşit şekilde tutun.
-
6 Tatlı patatesi soyun, büyük parçalara ayırın ve buharlı pişiriciye koyun.
-
7 Tatlı patatesin üzerindeki et dilimlerini açın.
-
8 Suyu kaynatın, buharlı pişiriciye koyun;
-
9 büyük ateş SAIC, orta ateşte yaklaşık bir saat buhar;
-
10 Kapağı çıkarın ve soğanı serpin.
