Aşama 1
Maya ılık suda eritildi, mayayı öyle gelişigüzel döküyorum ki kaç gramını bilmiyorum ... Yemek için bir kâse ile iki kase unu aldım, bir kediden daha az olmalı _Adım 2
Unun ortasına bir çukur kazın, çukura bir yumurta koyun, iki veya üç kaşık bal, bir veya iki kaşık yağ ekleyin, maya suyunu dökün, iyice karıştırın, unu gnocchi'ye çekmek için birkaç kez unu dökünAşama 3
Hecheng'in hamurlu eriştelerden biraz daha yumuşak bir hamuru var. Bir kenara bırakın ve yaklaşık on dakika bekletin. Bu sefer iki katına çıkarılmasına gerek yok.4. adım
Hamuru çıkarın, yoğurmayın, istediğiniz büyüklükte bir iksir oluşturmak için uzun bir şerit halinde çekin ( > < )Adım 5
Panele yağ uygulayın ve ajanın kesilen yüzeyi boyunca itin6. Adım
Bu küçük kalın şeritte yoğurun ve bırakalım7. Adım
Geri çekilmezse ovmaya devam edebilirsiniz.8. Adım
Sonra bu tür ince şeritlere sürün ve bükülerek ovalayın. Elinizde yağlı. Bükme işlemini hafifçe vurmak istiyorum ... Biraz zor buldum ...9. Adım
Yoğurulan bükülmeleri yağlanmış bir tava / teneke folyo üzerine koyun ve dışarı gönderin.Evinizde fırın varsa önceden ısıtabilir ve uyandırabilirsiniz.10. adım
Yağı tencereye koyun ve yemek çubukları köpürene kadar ocağı kaynatın ve hemen küçük bir ateşe çevirin.Büküm öncekinden iki kat daha büyük olduğunda tencerenin yan tarafına koyun ve altın olana kadar kızartın.Ateş küçük olmalıdır.11. adım
Kızartın ve yağı emdirin, ardından ballı su ile dilediğiniz gibi fırçalayın.Adım 1/2
Gerçekten lezzetli, yumuşak, hoş kokulu, gevrek ve tatlı T T13. adım
Gel ağzını aç ~