tavuk
900 gram
Çay ağacı mantarı
200 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, tuz Çay ağacı mantarlı haşlanmış tavuk çorbası yöntemi 1 Tencerede bulunan suyu kaynatın ve tavuğu haşlama suyuna ekleyin 2 Tavuk rengi dönene kadar pişirin 3 Tavuğu durulayın, zencefili dilimleyin, kurutulmuş çay ağacı mantarlarını ıslatın ve kenara koyun 4 Güveçte yeterince soğuk su ekleyin (kaynatma işlemi sırasında su ilave edemezsiniz), beyazlatılmış tavuğu ve zencefil dilimlerini kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin. 5 Çay ağacı mantarlarını ekleyin ve 30 dakika daha kaynatmaya devam edin 6 Tatmak ve tadını çıkarmak için tuz ekleyin