Malzemeler
Taro
500 g
ördek
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, biber, büyük miktarda, tarçın, pirinç şarabı, Pixian, su teresi, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, beyaz şarap, tavuk özü ve tavuk
Taro kızarmış ördek 1 taro uygulaması.
2 Taroyu soyun.
3 Ördek etini parçalara ayırın.
4 Biber, anason, tarçın.
5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kullanıma hazır.
6 Pirinç tatlı şarabı fermente edildi.
7 Ördek etini kaynayan bir tencerede haşlayın (tencereye biraz zencefil dilimleri koyun ve şarap pişirin) balık kokusunu giderin.
8 Kokuyu almak için biber, anason ve tarçını kızarttıktan sonra çıkarın ve bir malzeme torbasına koyun (sadece yemek yerken kolaylık olması için bunları saklayabilir, malzeme torbasına koyabilirsiniz).
9 Pixian Doubanjiang'ı kızarmış biber, anason ve tarçın ile yağda pişirin.
10 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
11 Ördek eti.
12 Biber, anason ve tarçın poşetini malzeme poşetine koyun, karıştırarak kavurun, şarap, tuz, biraz soya sosu ekleyin ve suyla karıştırın (ördek etine bağlı olarak).
13 Pirinç şarabını koyun.
14 Taroyu alın.
15 Tencereyi örtün ve pişene kadar pişirin. Servis yapmadan 5 dakika önce baharatlayın, tavuk esansı ve beyaz şarap ekleyin ve servis yapmadan önce birkaç dakika pişirin.
16 Bir tabakta servis yapın.
-
- Zencefil ve taze soğanlı kızarmış yengeç
-
- Sirke ile ızgara ahtapot
-
- Deri jeli
-
- İstiridye Soslu Fasulye
-
- Karabiber Domates Soslu Bonfile
-
- Yam Siyah Tavuk Çorbası
-
- Dana Brisket ve Çay Ağacı Mantarlı Kavrulmuş Pirinç
-
- Sidney Havuçlu Biftek Çorbası
-
- Maş fasulyesi filizi ile karıştırarak kızartılmış rendelenmiş havuç
-
- Baharatlı Kızarmış Yengeç
-
- Kış Kavun Ördeği Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
